Simona Bidiugan este un cercetător științific și biochimist cu o vastă experiență în domeniul cercetării sportive. A obținut o licență în chimie analitică la Universitatea Bucuresti în 2001, urmată de un master în „Sport, turism, loisir” la Universitatea Nice Sophia-Antipolis și Universitatea Pitești între 2002 și 2004. În 2011 și-a finalizat teza de doctorat la Universitatea din Pitești cu titlul „Utilizarea tehnologiei de investigare biochimică în dirijarea efortului la sportul de performanță”.

Simona Bidiugan a început cariera sa profesională în 1999 ca student practician la Arpechim S.A. Pitești, iar în 2001 a devenit cercetător științific la Institutul Național de Cercetare pentru Sport, unde și-a petrecut majoritatea carierei sale. În calitate de cercetător științific, a asigurat asistența biochimică loturilor olimpice la diverse discipline sportive, a dezvoltat și aplicat metoda micro-Astrup de determinare a echilibrului acido-bazic, a realizat controlul metabolismului proteic și enzimatic al efortului și a fost responsabil pentru protecția muncii în cadrul institutului.

În prezent, Simona Bidiugan activează ca cercetător științific la Institutul Național de Cercetare pentru Sport din București și are o vechime de 19 ani la locul de muncă. Cu o carieră de cercetător științific impresionantă și expertiză în domeniul biochimiei sportive, Simona Bidiugan este o figură de marcă în lumea cercetării sportive din România.